Hromadné šialenstvo obyvateľov sociálnych sietí na reliéfnej chudej postave s čerpanými svalmi vedie k vytvoreniu nového ideálu krásy. V snahe získať telo snu sú dievčatá unavené z tréningu v telocvični a nájsť nové energetické systémy, nerozumejú tomu, prečo nemôžu dosiahnuť požadovaný výsledok. Jednou z týchto metód je ketose diéta.
Podstata Keto-Diet
Ketogénna strava je typ výživy, pri ktorej sa telo premieňa na stroj na spaľovanie tuku.
Princíp výživy je spotreba malého množstva uhľohydrátov, v ktorých sa objaví nedostatok glukózy a rýchla energia. Body sacharidov hladu, telo začína vyrábať alternatívny typ paliva - ketóny.
Vytvorenie energie pre akýkoľvek typ životne dôležitej aktivity sa teda nahradí glykolýzou (rozklad uhľohydrátov) lipolýzou (rozdelenie tukov).
Podstata Keto -Diet: Telo Dosiahnutie štátu nazývaného ketóza, ktorého evolučný význam má prežiť v podmienkach nedostatku uhľohydrátov. Pre chudnutia je to šanca znížiť tukovú vrstvu, suchý a nájsť krásne reliéfne telo.
Nezamieňajte ketózu a ketoacidózu - patologický stav, ktorý vedie k posunu v rovnováhe kyslých a ohrozuje život pacienta. Pri ketóze sa ketónové telá objavujú v dostatočnom množstve na doplnenie energie, čo nepresahuje normu.
Kontraindikácie pre ketogénnu stravu
Zmena fyziologických procesov v tele, Keto Diet nemožno považovať za správnu výživu.
Nasledujte ju, je kontraindikované:
- Tehotná;
- ženy pri dojčení;
- deti mladšie ako 18 rokov;
- Pacienti s chorobami tráviaceho, kardiovaskulárne, močových systémov;
- Pacienti s cukrovkou.
Pred použitím ketogénnej stravy na chudnutie sa musíte uistiť o svojom zdraví a konzultovať so špecialistami:
- Spustenie ketózy v tele v podmienkach chorôb systémov a orgánov môže viesť k ketoacidóze, ktorá znamená nezvratné zmeny a dokonca aj smrť;
- Zmena systému príjmu potravy bez predbežného vyšetrenia s patológiou, ktorá bola predtým neznáma pre pacienta, môže spôsobiť zhoršenie stavu (napríklad s nešťastným cukrovkou).
Plusy keto-diet
Medzi nepochybné výhody ketogénnej výživy patrí:
- Rýchle chudnutie. V závislosti od individuálnych charakteristík chudnutia, za týždeň na Keto-Diet, môžete klesnúť z 2 na 5 kg.
- Nízka strata svalov. K chudnutiu dochádza v dôsledku spaľovania tukov: spotrebuje sa na vytváranie energie.
- Nedostatok hladu: Výživa nie je nízka, ale nezahŕňa rýchle uhľohydráty, ktoré iba zvyšujú chuť do jedla.
- Konštantný príliv sily. Ketóza poskytuje tvorbu energie z akumulovaného tuku bez toho, aby ho prinútila telo, aby ho utrácala za spracovanie sacharidov.
Nevýhody keto-Diets
Napriek významným výhodám stravy Ketose sa nedá poprieť škodu, ktorú môže urobiť riedeniu:
- Výskyt ketoacidózy so všetkými následnými dôsledkami (kóma, smrť).
- Zápcha (a teda intoxikácia pomocou produktov rozpadu) v dôsledku použitia malého množstva vlákniny.
- Ďaleko srdcový rytmus, prudké zníženie krvného tlaku.
- Problémy s pokožkou a jej derivátmi v dôsledku nedostatku vitamínov B (vypadávanie vlasov, vyrážka, svrbenie kože).
- Nevoľnosť, zvracanie, nepohodlie v bruchu v prítomnosti kameňov v žlčnom močovom mechúre.
- Zníženie fyzickej aktivity v prípade známej výživy je prevažne rýchle uhľohydráty.
- Výskyt záchvatov svalov v dôsledku straty glykogénu, elektrolytov a vody.
Keto diéta vyžaduje:
- kontrola výberu výrobkov vhodných pre stravu;
- Konštantné kefovanie zubov, čo vám umožňuje zbaviť sa vône acetónu z úst stratenej hmotnosti pri výrobe ketónov.
Pravidlá keto diéty
Základným princípom ketose diéty je dodržiavanie nasledujúcich pravidiel:
- Kompetentne zadajte energetický systém pomocou načítania uhľohydrátov. Prvý deň a každé dva týždne je potrebné zaviesť sacharidy do stravy v množstve 1 g na kg telesnej hmotnosti stratenej hmotnosti. Môže to byť obilniny, ovocie, zelenina, ale je potrebné ich konzumovať 12-18 hodín a potom obnoviť stravu s nízkym obsahom sacharidov.
- Existujú najmenej 5 -krát denne; Vstúpte do posledného jedla najneskôr do troch hodín pred spaním, aby ste nenakladali tráviaci trakt prácou.
- Znížte spotrebu soli.
- Zvýšte objem tekutiny na 4 litre denne. Nedodržiavajte určitú hodnotu: musíte piť podľa potreby, ale trochu viac.
- Znížte príjem uhľohydrátov na 50 g za deň a nechajte množstvo bielkovín a tukov v normálnom množstve pre hmotnosť a fyzickú aktivitu.
- Vylučujte sladkosti, ovocie, strukoviny, múku a obilniny.
V súlade s obsahom BSU je potrebné zmeniť obsah kalórií v strave. Keto strava na chudnutie poskytuje zníženie kalórií o 500 kcal.
Počas rozkladu 1 g tuku sa energia uvoľňuje, čo zodpovedá 9, 3 kcal a 1 g uhľohydrátu - 4, 1 kcal. V súlade s tým, že zvýšenie množstva tukov v strave, človek zvyšuje obsah kalórií v jedlách.
Príznaky ketózy
Ako presne sú v súlade s pravidlami ketogénnej stravy - výsledok a proces chudnutia budú tak efektívne.
Aby sme pochopili, či bol spustený proces štiepenia tukov (Lipolis), pomôže vám s znalosťou hlavných príznakov ketózy (fyziologické):
- chudnutie;
- „ovocie" vôňa z úst;
- zvýšené ketóny krvi;
- zníženie chuti do jedla;
- zlepšenie pamäte a koncentrácie;
- nespavosť.
V prvom týždni na Keto-Dita môžete venovať pozornosť zníženiu celkového výkonu, únavy a tráviacej poruchy.
Prechod na stav ketózy sa vyskytuje za 1-2 týždne. Keď sa telo zvykne na lipolýzu, príznaky zmiznú bez stopy.
Tipy pred začiatkom ketogénnej stravy
Ak sa požadovaný počet makro prvkov správne vypočítava, je možné rýchlo získať váhu s ketóznou stravou.
Na začiatku reštrukturalizácie výživy nechajte pomer proteínov a tukov v podiele 1: 1 a potom - 3: 1.
Príklad: Obsah kalórií v strave pre ženu stratenej hmotnosti - 1650 kcal. So sedavým životným štýlom je výpočet BJU: 75 g, 138g, 20 g, respektíve.
Ak chcete zvýšiť obsah kalórií, musíte do Rairionu pridať olej, orechy a na odstránenie produktov obsahujúcich bielkoviny, ktoré obsahujú bielkoviny.
Chitmil v Keto-Dita
Relaxácie v strave, známe rôznym obmedzeniam výživy, nie sú prípustné v procese prechodu na ketózu.
Chitmil vo forme jednej dňovej konzumácie rýchleho občerstvenia alebo sladkostí porušuje metabolický posun a zníži účinnosť chudnutia.
Klasifikácia
Existujú tri typy ketogénnej stravy:
- Základné, v ktorom nie je zavedená zaťaženie uhľohydrátom, s miernym obsahom bielkovín a vysokou úrovňou tuku. Odporúča sa schudnúť bez tréningu a viesť aktívny životný štýl.
- Zacielený, ktorého základom je princíp distribúcie uhľohydrátov pre hodiny pre lepšiu spotrebu: obdobie tréningového okna, pred a po fyzickej námahe. Takže strata hmotnosti pomocou športu nebude trpieť energetickým deficitom.
- Cyklický, vrátane striedania nízkych a vysokých množstiev uhľohydrátov. Typ energie zahŕňa jeden deň pôstu v týždni, v ktorom sa zníži množstvo tuku. To vám umožní nahradiť hladinu glykogénu v pečeni a udržiavať formu pre šport.
Zoznam výrobkov
Kompletný zoznam výrobkov, ktoré je možné jesť na keto-Diet, je nasledujúci:
- Mäso. Nespracované živočíšne produkty, najlepšie organické, pestované bez hormónov. Pri výbere mäsa by sa malo pamätať na to, že sacharidy sa pridávajú do klobás, párky, kotlety (nemali by byť viac ako 5%).
- Vajcia. Varené, vyprážané, Pashot, vo forme omelety - sú ideálnou kombináciou tukov a bielkovín.
- Mliečne výrobky: tvrdý syr, tukový syr, kyslá smotana, mlieko, fermentované pečené mlieko.
- Ryby, morské plody. Fat Marine Products sú skvelé pre ketose diétu, ale pri jej príprave by ste sa mali vyhnúť panvu.
- Rastlinné tuky: slnečnicové, olivové, kokosové, znásilnené, ľanové oleje a omáčky na základe nich.
- Orechy a semená pomôžu získať potrebné percento tukov v strave.
- Zelenina s vysokým obsahom vlákien je prevažne zelená (hrášok, kapusta, cuketa, špargľa).
- Zelené škaredé ovocie
Čo môžete piť
Pre Keto-Diets budú ideálne nápoje:
- čistá voda;
- zelený alebo čierny čaj;
- Káva bez cukru.
Keto nápoje možno pripísať Latte bez sladidiel, vína, kokosovej vody.
Sladidlá s ketogénnou stravou
Priame náhrady cukru neovplyvňujú hladinu cukru v krvi, ale môžu negatívne ovplyvniť hmotnosť a udržiavať túžbu po sladkých potravinách.
Jeden z najškodlivejších sladidiel je:
- Sirup Agawa;
- fruktóza;
- med;
- koncentrovaná ovocná šťava;
- javorový sirup.
Majú vysoký obsah kalórií a sú identické s bielym cukrom v škodlivých vlastnostiach (zvýšenie telesnej hmotnosti, riziko inzulínovej rezistencie, účinok na pečeň a obličky).
Ak z času na čas potrebujete sladkú, mali by ste si vybrať Stevia alebo erythral. Tieto látky:
- nie toxický;
- Neobsahujú uhľohydráty;
- Bezpečné pre zdravie.
Avšak, rovnako ako všetky sladidlá, zvýšenie chuti do jedla, zvyšujte tvorbu plynu v črevách a majú neobvyklú chuť.
Že nemôžete jesť s ketogénnou stravou
Zoznam zakázaných výrobkov Keto obsahuje:
- ingrediencie obsahujúce škrob (chlieb, ryža, zemiaky);
- cukor (sladkosti, pečivo, zmrzlina, marmaláda);
- sladké ovocie;
- obilniny a cestoviny;
- Sladké nápoje, šťavy, sóda.
Neodporúča sa prekročiť povolenú rýchlosť proteínov: jeho prebytok prechádza do glukózy a porušuje prechod, nie ketózu, čo inhibuje proces spaľovania tuku.
Menu na týždeň
Plán približného menu na 7 dní pre základné Keto-Diet umožní porozumieť zásadám výživy. Nasledujúce týždne môžete produkty nahradiť podobnými výrobkami alebo zakaždým opakovať predchádzajúcu stravu.
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | |
| Raňajky | Omá | Syr s kyslou smotanou | Kastról | 2 varené vajcia, zelený šalát | celozrnný toast s rybami a vajcami | Varené prsia, avokádo | 2 vajcia mäkké, pečené jablko |
| Večera | kuracia polievka s brokolicom | Dusené kurča so syrom, šalát z čínskej kapusty | Styros pre paru s hráškom a brokolicom | treska, toast s maslom | Zeleninový kastról, steak | Stačí z kuracieho mäsa so zeleninou | Bravčové sekanie, špargľa a špenát |
| Večera | jogurt | Kotleta rýb | Huby s špargle a kyslou smotanou | Primeraná nuta | Syr s popolom a jablkom | Omlet s brokolicom a húb | Syr s kyslou smotanou |
Výsledky Keto-Diet
Po dobu 2 týždňov súlad s keto kŕmením podľa výskumu si tenníci poznamenali tieto vlastnosti:
- strata chuti do jedla;
- chudnutie o 3-7 kg;
- zvýšený výkon;
- zlepšenie koncentrácie;
- Porucha spánku.
Najskúsenejšie vedľajšie účinky potravín s tukom s bielkovinami: zápcha, nevoľnosť v prvých dňoch, únava svalov.
Ukázalo sa, že keto diéta na chudnutie je účinná, ale odborníci ju neodporúčajú dodržiavať dlhšie ako mesiac. Je bezpečná iba pre krátkodobé použitie a pri prechode na konštantný typ výživy môže viesť k rozvoju ketoacidózy, dehydratácie a porušenia práce orgánov a systémov.